Neben grünen Kartoffeln befinden sich auch Backwaren aus grünen Getreide im Umlauf. Die Abteilung stuft diese als sicher und zum Verzehr geeignet ein.
"Besser, leckerer und grüner als Salat" - sagt ein Befragter nach Verzehr eines grünen Brötchens mit Margarineersatz und Kräutersalz.